HOT ! アントワーヌシュヴァリエ 2本セット SDC0654 ガレットブルトンヌ | Yvan CHEVALIER/イヴァン

SDC0654 ガレットブルトンヌ | Yvan CHEVALIER/イヴァン。楽天市場】ラトリエ デュ ヴァン オエノコレクション 2 L'ATELIER DU。jo892_11.jpg。・アントワーヌシュヴァリエ カルコニカ手摘みで収穫したブドウをタイエクトプレスし、アルコール発酵は、ブルゴーニュ産バリック（新樽は用いない）71%、ステンレスタンク17%、セラミックタンク12%で行い、その後も引き続き同じ容器でシュール・リーの状態で熟成させる。マロ発酵は自発的に行い、清澄も低温安定法も行わず、ノンフィルターでティラージュ。ティラージュとドザージュのリキュールには、自家製リキュール（同じ収穫年のヴァンクレールにビオのテンサイ糖を混ぜたもの）使用。SO2は圧搾時に少量添加するのみ。その後は無添加。2020ヴィンテージは8/24に収穫。2021年4月7日ティラージュ。2024年5月15日デゴルジュマン。ドザージュは0.8/l（エクストラ・ブリュット）。総生産量3,913本。アルコール度数12.5度。2024年6月時点でのSO2トータルは28mg/l。ガス圧は6.6気圧。・アントワーヌ シュヴァリエ テクタ シルヴァ手摘みで収穫したブドウをタイエクトプレスし、アルコール発酵は、ブルゴーニュ産バリック（新樽は用いない）71%、ステンレスタンク17%、セラミックタンク12%で行い、その後も引き続き同じ容器でシュール・リーの状態で熟成させる。マロ発酵は自発的に行い、清澄も濾過も低温安定法も行わずにティラージュ。ティラージュとドザージュのリキュールには、自家製リキュール（同じ収穫年のヴァンクレールにビオのテンサイ糖を混ぜたもの）使用。SO2は圧搾時に少量添加するのみ。その後は無添加。2020ヴィンテージは8/25に収穫。2021年4月7日ティラージュ。2024年5月15日デゴルジュマン。ドザージュはゼロ（ブリュット・ナチュール）。総生産量2,275本。アルコール度数12.5度。2024年6月時点でのSO2トータルは37mg/l。ガス圧は6.5気圧。#ワイン#シャンパーニュ。jo892]South2 West8(サウスツーウエストエイト)SUNFORGER BOOK PACK。ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ピノノワール 2021。DRC ロマネコンティ リシュブール 2001 未開栓。ドンペリニヨン2015 750ml 新品未開栓。シャトー・ラトゥール 1994 エノテカ　赤ワイン 木箱入り。【格安日本ワイン12本】オチガビワイナリー 白ワイン。ChampagneジャックセロスJacques Selosse Initial。【期間限定値下げ】セラー保管箱付き　チンザノ　アンティカフォーミュラ。オーパス・ワン Opus One 2007。高級スペインワイン　シルシオン　ボデガス・ロダ。エンジェル ヘイロー ピンク 正規品 シャンパン 箱 ケース。アリエル。CHATEAU LATOUR 2007 プレミア グラン クリュ クラッセ。1982 シャトー レオヴィル ラスカーズ ハーフボトル パーカー100点。François Lamarche フランソワ・ラマルシュ　ブルゴーニュ赤ワイン。ビッグサイズ　シャンパン　1985年ポメリー　9リットル。ペリエ・ジュエ ベル エポック２００７年（正規品）　750ml 1本。パトリス リオン ヴージョ レ クラ。ドメーヌタカヒコ　白　 2023 Nakai Blanc 750ml。KRUG グラン・キュヴェ 171ème エディション 750ml。りりぃ　送料無料　750ml×6本 ペリエ・ジュエ　グランブリュット。シャトー ムートン ロートシルト 1999。シャトー ムートン ロートシルト 2001 Mouton Rothschild。自然派ワイン ６本セット（二コラ・ルナール ダンドリオン 等）。送料無料　6本　シャンパーニュ マム コルドン ルージュ ブリュット。シャトー ムートンロートシルト2003 Ch.Mouton Rothschild