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白紙2号 黒打 切付包丁 210㎜ G1515 焼栗柄 日本製 月光作 - メルカリ。白紙2号 黒打 牛刀包丁 240㎜ G9328 焼栗柄 月光作 青紙2号 多層鋼 磨。月光作 白紙2号 黒打 切付包丁 210㎜ G1515 焼栗柄 包丁・ナイフ。完全オリジナル！完全日本製！手作りの１点物！刃は、江戸時代から技を受け継いでおられる伝統工芸士さんに作っていただきました。オリジナルデザインで刀身や刃の形状、厚さ、焼き入れの硬さも特注いたしました。しっかり鍛錬されており、良い鋼に仕上がっています。最後に私が手研ぎで仕上げて柄をすげました。この包丁は通常より硬く仕上げていますので、食い込むような切れ味が長期間維持できます。硬いわりに研ぎやすいのも白紙2号の特徴です。研げば研ぐほど良く切れる、黒打包丁の限界を目指した１本です。刃：白紙2号（芯材）軟鉄（側材）。 柄：焼栗（口輪：ナイロン樹脂）。 刃渡り：約240mm 全長：約395mm 刃幅：約52mm 刃厚：約2.3mm 重量：213ｇ。手研ぎで本刃付けして、２４時間以内に発送いたします。即購入大歓迎！　コメントも大歓迎！　ほぼ、年中無休、即発送！GEKKO（月光作）。青紙2号 多層鋼 磨 牛刀包丁 220㎜ G1425 焼栗柄 月光作 包丁・ナイフ。最高級ビスターゴールド圧力鍋 4.5L安全ロック機能付き。包丁まとめ売り　業務用　　プロ　　ジャンク。【中古品】セラポット ミニ　19cm　ホワイト。栗原はるみ ぶどうキッチンナイフLとS。レミパン　24センチ　未使用！。未使用保管品　銘品　有次 アルミ両手打ち出し鍋 懐石料理。グレステン Tタイプ 牛刀 24cm　273。ムスイ 無水鍋3点セット　おまけ付き。ティファール　T-fal ガス火専用　フライパンセット　9点。鉄製中華鍋 36cm 穴付きハンドル